| Researcher information
Asst.Prof.Dr. Sumethee Songsamoe
(ผศ.ดร.สุเมธี ส่งเสมอ)
School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Scopus h-index 9 ( Last updated on 29/04/2026 )1) การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ไม้ปาล์มที่มีน้ำมันหอมระเหยเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผักหลังการเก็บเกี่ยว
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Narumol Matan (รศ.ดร.นฤมล มาแทน)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Sumethee Songsamoe (ผศ.ดร.สุเมธี ส่งเสมอ)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 13/03/2022 - 13/03/2023
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ไม้ปาล์มที่มีน้ำมันหอมระเหยเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผักหลังการเก็บเกี่ยว
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Narumol Matan (รศ.ดร.นฤมล มาแทน)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Sumethee Songsamoe (ผศ.ดร.สุเมธี ส่งเสมอ)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : National Research Council of Thailand (สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.))
Duration: 13/03/2022 - 13/03/2023
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Sumethee Songsamoe (ผศ.ดร.สุเมธี ส่งเสมอ)
Researchers: Assoc.Prof.Dr. Narumol Matan (รศ.ดร.นฤมล มาแทน)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2021 - 30/09/2022
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำข้าวกล้องงอกที่ผลิตมาจากข้าวกล้องพันธุ์พื้นเมืองในจังหวัดนครศรีธรรมราชและการวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการ
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Sumethee Songsamoe (ผศ.ดร.สุเมธี ส่งเสมอ)
Researchers: Assoc.Prof.Dr. Narumol Matan (รศ.ดร.นฤมล มาแทน)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Plant Genetic Conservation Project Office (โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.))
Duration: 01/10/2021 - 30/09/2022
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
การวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของมังคุดที่ปลูกในพื้นที่บนเขาและพื้นที่ราบของจังหวัดในทะเลฝั่งอ่าวไทยและทะเลฝั่งอันดามัน
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Narumol Matan (รศ.ดร.นฤมล มาแทน)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Sumethee Songsamoe (ผศ.ดร.สุเมธี ส่งเสมอ)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2022 - 30/09/2023
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
การวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของมังคุดที่ปลูกในพื้นที่บนเขาและพื้นที่ราบของจังหวัดในทะเลฝั่งอ่าวไทยและทะเลฝั่งอันดามัน
Nutritional and Bioactive Compounds Analysis of Mangosteen Fruit Cultivated in Hill and in Flat Land Plantation of Provinces in the Gulf of Thailand and in the Andaman Sea
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Narumol Matan (รศ.ดร.นฤมล มาแทน)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Sumethee Songsamoe (ผศ.ดร.สุเมธี ส่งเสมอ)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Plant Genetic Conservation Project Office (โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.))
Duration: 01/10/2022 - 30/09/2023
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
4) การศึกษาประสิทธิภาพของไอน้ำมันหอมระเหยในการลดปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในข้าวกล้องงอก
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Sumethee Songsamoe (ผศ.ดร.สุเมธี ส่งเสมอ)
Researchers: Assoc.Prof.Dr. Narumol Matan (รศ.ดร.นฤมล มาแทน)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายในสถาบัน
Duration: 01/02/2021 - 28/02/2022
Status: Published (เผยแพร่โครงการแล้ว)
Project Detail
การศึกษาประสิทธิภาพของไอน้ำมันหอมระเหยในการลดปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในข้าวกล้องงอก
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Sumethee Songsamoe (ผศ.ดร.สุเมธี ส่งเสมอ)
Researchers: Assoc.Prof.Dr. Narumol Matan (รศ.ดร.นฤมล มาแทน)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายในสถาบัน
Duration: 01/02/2021 - 28/02/2022
Status: Published (เผยแพร่โครงการแล้ว)
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Sumethee Songsamoe (ผศ.ดร.สุเมธี ส่งเสมอ)
Researchers:
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายในสถาบัน
Duration: 27/09/2019 - 26/09/2020
Status: Published (เผยแพร่โครงการแล้ว)
Project Detail
การพัฒนาซองปลดปล่อยไอน้ำมันหอมระเหยสำหรับการใช้ในบรรจุภัณฑ์ข้าวกล้องเพื่อชะลอการเจริญของเชื้อราและเพิ่มคุณภาพความหอม
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Sumethee Songsamoe (ผศ.ดร.สุเมธี ส่งเสมอ)
Researchers:
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายในสถาบัน
Duration: 27/09/2019 - 26/09/2020
Status: Published (เผยแพร่โครงการแล้ว)
Education
Degree: ปริญญาตรี
Major: วิทยาศาสตรบัณฑิต
Institution: สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
Country: ไทย
Year of study: 2549-2553
Degree: ปริญญาโท-เอก
Major: ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต
Institution: มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
Country: ไทย
Year of study: 2557-2562
Expertise
Name:
Type:
Interest
Name:
Type: